インド・ネパール料理

商店街にあるパシュパティへ。
赤ワインをたのんだらスパイシーだったのでビックリでした。
飲んでるうちにどんどん美味しく感じてきて、
何杯もおかわりしてしまいました。

お弁当

お弁当を作るのは、プレゼントを贈るようで、ワクワクします。

焼きたてマフィン

特別メニュー

今日は女子会をされるお客様に特別メニューをご用意しました。

季節のもの

久々にウドを買いました。
ウドを使って酢味噌和え・ウドの炊き込みご飯・うどのきんぴらを作りました。
随分前に庭に植えた山椒の木も立派に成長し、
葉っぱを摘んできて酢味噌に投入。
旬のものを食べると豊かな気分になれます。

パーティー

仕事を退職する方を労う会をされるということで、
お客様からのリクエストもあり、
普段とはちょっと違うメニューをご用意しました。
料理の写真を撮るつもりが、
最初のサラダと最後にお出ししたおにぎりしか撮っていませんでした。
女子7人のパーティーはとても楽しそうでした。

スイートポテト

しばらくの間、TRIPのおやつにスイートポテトが加わります。

ありがとうございました

今日は７人グループで女子会をされるということで、
ちょっとだけ特別メニューのランチを作りました。

TRIPの今日のおやつ

パンケーキ風マフィンとチーズケーキ

今月のキッシュプレート

今月のキッシュプレートのおかずはヒヨコ豆のキーマカレーです。
カレー作りは実験ぽくてとても楽しいです。