季節のもの [料理]
久々にウドを買いました。
ウドを使って酢味噌和え・ウドの炊き込みご飯・うどのきんぴらを作りました。
随分前に庭に植えた山椒の木も立派に成長し、
葉っぱを摘んできて酢味噌に投入。
旬のものを食べると豊かな気分になれます。
ウドを使って酢味噌和え・ウドの炊き込みご飯・うどのきんぴらを作りました。
随分前に庭に植えた山椒の木も立派に成長し、
葉っぱを摘んできて酢味噌に投入。
旬のものを食べると豊かな気分になれます。
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