My Aroma Day

すいかとパッションフルーツのカクテル

夜、ソウルキッチンへ。
すいかとパッションフルーツのカクテル、
めちゃめちゃ美味しかった！

ステンドグラス

かなり前になりますが、
父の新作のステンドグラスを飾りました。
インドで買ってきたアンティークタペストリーも壁に掛け、
店内の雰囲気も少し変わりました。

フレンチ

以前のバイト先の仲良しメンバーで、フレンチを食べに行きました。
噂には聞いていたけど、地元でこんな美味しいフレンチが食べれるなんて、
嬉しい限りです。


～本日のメニュー～

・カボチャスープ、マドラス
モッタレラとベーコンのクロックムッシュ

・ノルウェーサーモン、アボカド、
キュウリのジュレ、トマトクーリー

・鰻と枝豆のパルメザンリゾット

・リードヴォー、桃、ヴィシソワーズ

・鰻、フォアグラ、イチヂク、ディアブルソース

・いさきのオリーブバナード焼きとラタトゥイユ

・大和ポークのロティグリーンペッパーソース

・ピーチメルバ

・スイカのスープ、フロマージュブラン
ココナッツのソルベ

お盆休みのお知らせ

◆お盆休みのお知らせ

8月14日（火）～8月16日（木）

皆様、連日の暑さに負けず、
素敵なお盆をお過ごしくださいませ。

新世界

インドツアーで仲良くなったメンバーと新世界集合。
「だるま」で串カツたらふく食べて、
インドメンバー行きつけの通天閣の真下の飲み屋へ。
新喜劇の役者さんもいて、皆でワイワイ喋って歌って、
楽しい夜でした！

8月のキッシュプレート

・ムング豆のカレーキッシュ
・焼きそば風切り干し大根の焼き春巻き
・もやしのナムルご飯
・サラダ
・冷奴

味園ユニバース→裏難波

御園ユニバースでライヴ見て、
裏難波の海老専門店で海老尽くし。
明日の仕込があるので、さくっと飲んで食べて解散！

タヒチのお土産

時間差がありますが、タヒチのお土産をいただきました。
私も南国行きたいな～。

大あさり

うまーい！

7月のキッシュプレート

◆7月のキッシュプレート
・ムング豆と挽肉のカレーキッシュ
・揚げ焼き高野豆腐マヨチリソースがけ
・生姜の炊き込みご飯
・サラダ
・冷奴

イエロームング豆は煮込むとジャガイモのような触感で、
豆のうまみがでて、それだけでおいしいスープになります。
揚げ焼きの高野豆腐は鶏肉のような触感で、
ボリュームもあります。
暑くなってきたので、今月はスパイシーなキッシュとおかず、
さっぱりした生姜の炊き込みご飯にしてみました。

PCお勉強会→タコスetc

今日は、同じような疑問を抱き続けるＰＣが苦手なメンバーが、
ＰＣが得意で、我々の弱点をよく理解してくれる、
心優しい仲良しさんから教えてもらうＰＣお勉強会。
お勉強の後、明心工房の紙上さんが、
本場仕込みのタコスとチリコンカンを作ってくれました。
美味しかったー！
ＰＣのお勉強もしたけれど、美味しいランチ食べて、おやつ食べて、お茶して、
喋って、あっという間に時間は過ぎました。

近所の野良猫

店の前で2匹の猫が睨み合っていました。

一触即発状態の2匹の間にしゃがみ込んで、
2匹の顔を交互に眺めていると、
うっとおしい人間の登場に、
戦意喪失した2匹の猫。

6月の耳リフレ

span style="font-size:large;">◆耳リフレ＆耳ツボジュエリーシール

・日時：6月29日（金）11時～15時
・場所：CAFE TRIP

ワンオーダー制となっております。
ランチご希望の方はご予約時にお申し付けください。
ご希望のお時間がある方は、11時より30分毎にご予約承っております。
ご予約時にお問い合わせください。

◆ご予約・お問い合わせ・・・メール　[e-mail]
　　　　　　　　　　　　　　電　話　090-3161-8559（南佐まで）

胡麻豆腐

鴨料理「元」さんの胡麻豆腐が大好きです。
全てが絶妙なのです。