ローストビーフ

毎年おせち料理を作るのですが、
年々手抜きになってきています。
それをごまかすかのように、
数年前から、簡単なのに豪華に見えるローストビーフを作ります。
今年のローストビーフは超簡単な作り方なのに、
ここ数年で1番の出来でした！